Γλωσσάρι

μανιτάρια κρατερέλλος

craterellus    craterelle

Το εδώδιμο μανιτάρι με λατινική ονομασία Craterellus cornucopioides. Ζει επάνω σε ξύλα ή φλοιούς. Έχει το σχήμα χωνιού και η κάτω επιφάνειά του είναι λεία.

Μανιτάρι-Αγαρικό το διπλοδαχτύλιδο

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Agaricus bitorquis, είναι φαγώσιμο, νόστιμο, το συναντάμε από άνοιξη έως φθινόπωρο, σε πάρκα και κήπους.

Μανιτάρι-Αγαρικό το δίσπορο

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Agaricus bisporus, είναι φαγώσιμο, εξαιρετικά νόστιμο, το συναντάμε σχεδόν όλο το χρόνο, όπου υπάρχει παχύ στρώμα κοπριάς.

Μανιτάρι-Αμανίτης ο εαρινός

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Amanita verna, είναι θανατηφόρο , από τα πιο επικίνδυνα, το συναντάμε από Μάιο έως Οκτώβριο, σε δάση πλατύφυλλων.

Μανιτάρι-Αμανίτης ο κολεοφόρος

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Amanita vaginata, είναι φαγώσιμο αφού μαγειρευτεί, το συναντάμε από Μάιο έως Νοέμβριο, σε δάση συνήθως σε χορτώδεις θέσεις.

Μανιτάρι-Αμανίτης ο κροκής

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Amanita crocea, είναι φαγώσιμο αφού μαγειρευτεί, το συναντάμε από Μάιο έως Νοέμβριο, σε υγρά δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων.

Μανιτάρι-Αμανίτης ο πελιδνοωχριών

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Amanita lividopallescens, είναι φαγώσιμο αφού μαγειρευτεί, το συναντάμε καλοκαίρι και φθινόπωρο, σε δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων.

Μανιτάρι-Αμανίτης ο φαλλοειδής

Μανιτάρι-Αμανίτης της Καικιλίας

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Amanita ceciliae, είναι φαγώσιμο, το συναντάμε από Μάιο έως Νοέμβριο, σε ασβεστώδη εδάφη.

Μανιτάρι-Αμανίτης του Battarra

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Amanita battarrae, είναι φαγώσιμο αφού μαγειρευτεί, το συναντάμε καλοκαίρι και φθινόπωρο, σε δάση κωνοφόρων και σπανιότερα σε πλατύφυλλων.