Οι ελιές που μετά απο επεξεργασία προορίζονται για κατανάλωση.
ελιές μαύρες
black olivesolives noires
Οι επιτραπέζιες ελιές που έχουν ωριμάσει.
ελιές πράσινες
green olivesolives vertes
Οι επιτραπέζιες ελιές που είναι ακόμη άγουρες.
ελικοντάλι βασιλικού+
Είδος ζυμαρικού.
ελικοντάλι+
Είδος ζυμαρικού.
ελίς αυγού
Είδος ζυμαρικού.
ελίς αυγού+
Είδος ζυμαρικού.
ελίς τρικολόρ+
Είδος ζυμαρικού.
επερλάνος
sparlingéperlant
Το ψάρι με λατινική ονομασία Osmerus eperlanus, το οποίο γεννιέται σε ποτάμια και μεταναστεύει στη θάλασσα. Το μήκος του φθάνει τα 25 cm και έχει τρυφερή σάρκα με ιδιαίτερη μυρωδιά.
εσαλότ κρεμμυδάκι-ασκαλώνιο
shallotéchalotte
Ο βολβός του φυτού με λατινική ονομασία Allium ascalonicum. Τρώγεται όπως το κρεμμύδι αλλά ο βολβός του είναι πολύ πιο μικρός σε μέγεθος.