Γλωσσάρι

Όροι 151 - 160 από 174

αστακός αγκαθωτός ρόδινος

αστακός αγκαθωτός ρόδινος
pink craefish    langouste rose

Το μαλακόστρακο με μακριά ουρά και λατινική ονομασία Palinurus vulgaris που το μήκος του φτάνει τα 30-50 εκατοστά.

αστακούδι-καρσκούκος

αστακούδι-καρσκούκος
lesser flat lobster    petite cigale de mer

Το μαλάκιο με μακριά ουρά Scyllarus arctus, μήκος 13-14 εκατοστά και εύγευστη σάρκα.

ασύρτικο

ασύρτικο
assyrtico vine    assyrtico (cépage)

Λευκή ποικιλία αμπέλου της Σαντορίνης.

αυγά

αυγά
eggs    oeufs

Τα ολόκληρα αυγά από κότες, τα οποία είναι κατάλληλα για κατανάλωση και για βιομηχανική παραγωγή προϊόντων προοριζομένων για τη διατροφή του ανθρώπου.

αυγά βραστά μελάτα

αυγά βραστά μελάτα
soft-boiled eggs    oeufs à la coque mollets

Αυγά βρασμένα με ρευστό κρόκο.

αυγά βραστά σκληρά

αυγά βραστά σκληρά
hard-boiled eggs    oeufs à la coque durs

Αυγά τα οποία μετά το βρασμό έχουν σφηχτή σύσταση.

αυγά γαλοπούλας

αυγά γαλοπούλας
turkey eggs    oeufs de dinde

Αυγά από γαλοπούλες.

αυγά ορτυκιών

αυγά ορτυκιών
quail eggs    oeufs de caille

Τα αυγά που προέρχονται από ορτύκια κυρίως εκτροφείου.

αυγά πάπιας

αυγά πάπιας
duck eggs    oeufs de cane

Αυγά από πάπια. Είναι πιο μεγάλα από αυτά της κότας.

αυγά ποσσέ

αυγά ποσσέ
poached eggs    oeufs pochées

Αυγά μάτια τα οποία είναι ψημένα σε νερό.
Όροι 151 - 160 από 174
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε