Γλωσσάρι

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s tuv wxy z
α β γ δ ε ζ η θ ι κ λ μ ν ξ ο π ρ σ τ υ φ χ ψ ω #

Όροι 241 - 250 από 580

Μανιτάρι-Μορχέλλα η νόστιμη

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Morchella deliciosa, είναι φαγώσιμο, πολύ νόστιμο, από τα πιο ακριβά επίγεια μανιτάρια, ωμό ή ανεπαρκώς μαγειρεμένο προκαλεί δηλητηρίαση, το συναντάμε από Μάρτιο έως Μάιο, σε θέσεις που στοιβάζουν ξυλεία, καμένες περιοχές και δάση.

Μανιτάρι-Μορχέλλα η νόστιμη ποικιλία η σαρκόχρωμη

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Morchella deliciosa var. incarnate, είναι φαγώσιμο, πολύ νόστιμο, από τα πιο ακριβά επίγεια μανιτάρια, ωμό ή ανεπαρκώς μαγειρεμένο προκαλεί δηλητηρίαση, το συναντάμε από Μάρτιο έως Μάιο, σε δάση, καμένα ή όχι και ιδιαίτερα κωνοφόρων.

Μανιτάρι-Μυκήνη η καθαρή

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Mycena pura, δεν είναι φαγώσιμο, είναι τοξικό, το συναντάμε από Απρίλιο έως Νοέμβριο, σε δάση πλατύφυλλων και κωνοφόρων.

Μανιτάρι-Μυκήνη η ρόδινη

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Mycena rosea, δεν είναι φαγώσιμο, είναι τοξικό, το συναντάμε καλοκαίρι και φθινόπωρο, σε δάση πλατύφυλλων ή σε μικτά δάση.

Μανιτάρι-Μυκήνη του Seynes

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Mycena seynesii, είναι φαγώσιμο, το συναντάμε άνοιξη και φθινόπωρο, σε κουκουνάρια Χαλεπείου, θαλάσσιας και Τραχείας πεύκης και κουκουναριάς.

Μανιτάρι-Οίδημα το θερινό

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Tuber aestivum,είναι φαγώσιμο, το συναντάμε σχεδόν όλο το χρόνο, κάτω από φουντουκιά, οξιά, καστανιά.

Μανιτάρι-Οίδημα το μελανόσπορο

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Tuber melanosporum, είναι φαγώσιμο, χαρακτηρίστηκε «Διαμάντι της κουζίνας» και «Μαύρος Χρυσός της Μεσογείου», το συναντάμε, από Νοέμβριο έως Απρίλιο, κάτω από πλατύφυλλα.

Μανιτάρι-Οίδημα το χειμερινό

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Tuber brumale, είναι φαγώσιμο, το συναντάμε από Νοέμβριο έως Μάιο, κάτω από πλατύφυλλα.

Μανιτάρι-Οίδημα του Borch

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Tuber borhii, είναι φαγώσιμο, το συναντάμε, από τέλη Νοεμβρίου έως Μάιο, κυρίως όμως την άνοιξη, κάτω από δέντρα και θάμνους.

Μανιτάρι-Ομφαλωτός των ελαιώνων

Το άγριο μανιτάρι με λατινική ονομασία Omphalotus olearius, δεν είναι φαγώσιμο, είναι τοξικό, προκαλεί γαστρεντερική δηλητηρίαση, το συναντάμε από Μάιο έως Νοέμβριο, σε βάσεις κορμών πλατύφυλλων.

Όροι 241 - 250 από 580