Μάιος 2023

Έθιμα Αγίου Πνεύματος στην Ελλάδα Σύμφωνα με τη χριστιανική παράδοση, την Κυριακή της Πεντηκοστής εορτάζεται η εμφάνιση του Αγίου Πνεύματος στους μαθητές του Ιησού με τη μορφή φωτιάς, σαν φλόγες πάνω από τα κεφάλια τους. Πρόκειται για την επιφοίτηση των 12 μαθητών, η οποία έγινε ημέρα Κυριακή, 50 ημέρες μετά την ...

Οι δουλειές του σπιτιού, είναι ένας εξαιρετικά κουραστικός μπελάς. Βέβαια, όλοι και όλες θέλουν ένα καθαρό σπίτι. Ας δούμε 8 χρήσιμες συμβουλές για κάθε νέα νοικοκυρά. Συμβουλές που δεν βρίσκονται καταγεγραμμένες, που μεταδίδονται από στόμα σε στόμα, από γενιά σε γενιά, που είναι το απόσταγμα εμπειριών και πρακτικών που χάνονται στο ...

Σοκολατένιες δημιουργίες...

Φρούτα στα χέρια καλλιτέχνη.....          

Το ρύζι είναι ένα από τα τρόφιμα που υπάρχουν πάντα στο ντουλάπι της κουζίνας μας. Το ρύζι διαθέτει πολλές ποιότητες και είδη ανάλογα με τον τόπο και τον τρόπο παραγωγής του. Άλλοι το προτιμούν χυλωμένο και άλλοι σπυρωτό. Το καστανό ρύζι παρουσιάζεται συχνά ως πιο θρεπτικό από το λευκό, όμως η ...

Τα αγάλματα έμειναν σταθερά — αλλά το μυαλό σου θα λιώσει.......  

Η Υπερφαγία ή αλλιώς υπερτροφία είναι  διατροφική διαταραχή. Πολύ πρόσφατα αντιμετωπίστηκε ως ξεχωριστή κατηγορία.  Υπερφαγία είναι κάτι τελείως διαφορετικό από την Ανορεξία Βουλιμία. Τα άτομα που παρουσιάζουν υπερφαγία καταναλώνουν παθητικά μεγάλες ποσότητες τροφής σε λίγο χρονικό διάστημα και αισθάνονται ενοχές ή ντροπή αμέσως μετά. Συνήθως αυτό το περιστατικό συμβαίνει τουλάχιστον μια ...

Οι φράουλες πρωταγωνιστούν σε αυτή τη συνταγή για smoothie και για καλό λόγο! Όχι μόνο προσθέτουν μια απολαυστική, φυσική γλυκύτητα, αλλά παρέχουν επίσης πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία. Εκτός του ότι είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, μαγγάνιο, κάλιο, φολικό οξύ και φυτικές ίνες, οι φράουλες έχουν έντονη αντιοξειδωτική δράση και είναι πλούσιες σε ανθοκυανίνες οι οποίες είναι ...

H Ταϊλανδέζικη κουζίνα  είναι ένα μίγμα πληθωρικής και συνάμα εκλεπτυσμένης μαγειρικής.  Ένα ανακάτεμα πολύχρωμων υλικών και αναπάντεχων γευστικών συνδυασμών που οδηγεί ακόμα και τους πιο μυημένους σε  συναρπαστικές γαστρονομικές εμπειρίες. Ζουμερά και γεμάτα πικάντικη γλυκύτητα εδέσματα με την φινετσάτη γεύση του λεμονιού, εναλλάσσονται με φλογερά πιάτα αρτυμένα με περίτεχνες σάλτσες ...

Κάθε χρόνο στις 21 Μαΐου, κατά την καθιερωμένη εορτή των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης, στη βόρεια Ελλάδα αναβιώνει το έθιμο της τελετουργίας των Αναστενάριων.  Οι Αναστενάρηδες βιώνουν την «πνευματική κατοχή» τους από τον Άγιο Κωνσταντίνο που σε συνδυασμό με την πυροβασία περικλείει αρκετά ειδωλολατρικά στοιχεία. Το έθιμο τελείται από τις ...