Garcinia Cambogia (γκαρσίνια καμπότζια)
Μετά το μύθο του εκχυλίσματος πράσινου καφέ ένα ακόμα μαγικό συστατικό κατά της παχυσαρκίας, έχει εμφανιστεί στο προσκήνιο, και δεν είναι άλλο από το εκχύλισμα Garcinia Cambogia. Τόσος λόγος γίνεται για το θαυματουργό εκχύλισμα Garcinia Cambogia, το οποίο ρυθμίζει και αυξάνει το μεταβολισμό, βοηθάει στην απώλεια βάρους ακόμη και 4 φορές περισσότερο από μια υποθερμιδική διατροφή και άσκηση. Ο Μεχμέτ Οζ, ο οποίος είναι καρδιολόγος καθηγητής, μετά από μια εμφάνιση του στο «The Oprah Winfrey Show» και «Larry King Live» έκανε στροφή, απέκτησε δική του εκπομπή και έγινε ένας τηλεγιατρός και τηλεπωλητής σκευασμάτων, ο οποίος υποστηρίζει μάλιστα ότι το εκχύλισμα Garcinia Cambogia είναι το Άγιο Δισκοπότηρο για την απώλεια βάρους, το επαναστατικό και μαγικό συμπλήρωμα αδυνατίσματος και καύσης λίπους, χωρίς την ανάγκη δίαιτας ή άσκησης. Τα προϊόντα εκχυλίσματος Garcinia Cambogia πωλούνται σε εμπόρους λιανικής πώλησης, σε απευθείας σύνδεση λιανοπωλητές, μέσω τηλεόρασης και διαδικτύου.
Τι πραγματικά ισχύει όμως;
Το Garcinia Gambogia περιέχει υδροξυκιτρικό οξύ ή HCA, μια δραστική ουσία με χημική δομή παρόμοια με εκείνη του κιτρικού οξέος (εσπεριδοειδή). Το φρούτο αυτό είναι εγγενές στη νότια Ινδία. Το υδροξυκιτρικό οξύ ή HCA βρίσκεται έως και 30% στο φλοιό των φρούτων Garcina cambogia, Garcina indica και Garcina atroviridis. Το 1960, επιστήμονες ανακάλυψαν το υδροξυκιτρικό οξύ, το οποίο εμφάνιζε μερικές πιθανές ελκυστικές ιδιότητες όπως για παράδειγμα ότι σταματάει τη δράση ενός ενζύμου που μετατρέπει τα σάκχαρα σε λιπαρά. Τα εμπορικά διαθέσιμα συμπληρώματα με εκχύλισμα Garcinia Cambogia που παρασκευάζονται από τη φλούδα του φρούτου, περιέχουν 50% με 60% υδροξυκιτρικό οξύ.
Ο μηχανισμός δράσης του εκχυλίσματος Garcinia Cambogia στηρίζεται στο ότι το υδροξυκιτρικό οξύ αναστέλλει την παραγωγή του ενζύμου ΑΤΡ-κιτρική λυάση (ACL), η οποία καταλύει τη διάσπαση του κιτρικού σε οξαλοξικό και ακετυλ-CoA, με αποτέλεσμα να μειώνεται η παραγωγή λιπαρών οξέων.
Αν και έχουν δημοσιευθεί μελέτες που υποστηρίζουν τη χρήση της Garcinia Gambogia, δεν υπάρχουν, μέχρι πρότινος, διαθέσιμες πληροφορίες που να υποστηρίζουν τηνασφάλεια του προϊόντος αυτού στη βιβλιογραφία.
Μερικοί διανομείς συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν το εκχύλισμα Garcinia Cambogia, δεν συνιστούν τη χρήση της σε άτομα με διαβήτη ή άνοια, ή σε εγκύους ή σε θηλάζουσες γυναίκες. Δεν συνιστούν τη χρήση αυτού του συμπληρώματος για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο των 12 διαδοχικών εβδομάδων και προειδοποιούν ότι μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες όπως πονοκέφαλος, κοιλιακές κράμπες, ναυτία και διάρροια.
Οι έρευνες…
Σε έρευνα που διεξήχθη το 1998 από το Τμήμα Ιατρικής Obesity Research Center, St Luke's-Roosevelt Hospital, Columbia University College of Physicians and Surgeons, της Νέας Υόρκης, ΗΠΑ, μελετήθηκαν 135 υπέρβαροι άνδρες και γυναίκες, όπου χωρίστηκαν σε δυο ομάδες και στους μισούς δόθηκε συμπλήρωμα υδροξυκιτρικού οξέος (1500mg) και στους άλλους μισούς ένα εικονικό φάρμακο. Η περίοδος αγωγής ήταν 12 εβδομάδες και εφαρμόστηκε σε όλους, υποθερμιδική διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες. Τα αποτελέσματα δεν έδειξαν σχεδόν καμία διαφορά στο σωματικό βάρος ή στο ποσοστό σωματικού λίπους ανάμεσα στις δυο ομάδες.
Μια άλλη έρευνα που διεξήχθη το 2003 σχετικά τις επιπτώσεις της garcinia cambogia στη μείωση του ποσοστού του σπλαχνικού λίπους. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στο Τμήμα Βιοχημείας του Teikyo University School of Medicine στο Τόκιο, Ιαπωνία. Στη μελέτη συμμετείχαν 39 άνδρες και γυναίκες ηλικίας από 20 έως 65 ετών με σπλαχνικό λίπος > 90 cm2. Χωρίστηκαν σε δυο ομάδες και στους μισούς δόθηκε συμπλήρωμα υδροξυκιτρικού οξέος (1000mg) και στους άλλους μισούς ένα εικονικό φάρμακο. Η περίοδος αγωγής ήταν επίσης 12 εβδομάδες. Τα αποτελέσματα δεν έδειξαν σχεδόν καμία διαφορά στο ΔΜΣ ή στην απώλεια σωματικού βάρους. Ωστόσο, φάνηκε μια μικρή μείωση του σπλαχνικού και υποδόριου λίπους στην ομάδα που δόθηκε το συμπλήρωμα Garcinia Gambogia σε σχέση με εκείνους που χρησιμοποίησαν το εικονικό φάρμακο.
Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη το 2011 σχετικά τις επιπτώσεις εκχυλίσματος φύλλων σόγιας (EGML) και garcinia cambogia (GCE) στην απώλεια βάρους ή στη μείωση της χοληστερόλης του πλάσματος σε υπέρβαρα άτομα, στο Center for Food and Nutritional Genomics Research, Kyungpook National University, Daegu, Republic of Korea. Στην έρευνα συμμετείχαν 86 υπέρβαροι άνδρες και γυναίκες, ηλικίας 20 έως 40 ετών. Χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες, όπου η πρώτη έλαβε δισκία που περιέχουν EGML (2 γρ./ημέρα), η δεύτερη GCE (2 γρ./ημέρα) ή τρίτη ομάδα ένα εικονικό φάρμακο (άμυλο, 2 γρ./ημέρα) για 10 εβδομάδες. Τα αποτελέσματα δεν έδειξαν καμία διαφορά στο σωματικό βάρος ή μείωση της ολικής χοληστερόλης ανάμεσα στις τρεις ομάδες. Ωστόσο, η ομάδα που λάμβανε εκχύλισμα φύλλων σόγιας αύξησε τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης(HDL) στο πλάσμα, η οποία συνδέεται με ένα χαμηλότερο κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
Και άλλες παρόμοιες έρευνες σε ανθρώπους και πειραματόζωα (αρουραίους) δεν έδειξαν αξιόλογες μεταβολές στο σωματικό βάρος, στην όρεξη ή στην πρόσληψη ενέργειας μετά τη χρήση του εκχυλίσματος garcinia cambogia. Καμία μελέτη δεν έχει δείξει τις επιπτώσεις πέραν των 12 εβδομάδων χρήσης του εκχυλίσματος. Ως εκ τούτου, εξακολουθούν να υπάρχουν λίγα στοιχεία που να υποστηρίζουν την πιθανή αποτελεσματικότητα και τα μακροπρόθεσμα οφέλη του εκχυλίσματος garcinia cambogia. Όσον αφορά την τοξικότητα και την ασφάλεια, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, εκτός από σπάνιες περιπτώσεις, οι μελέτες που διεξήχθησαν σε πειραματόζωα δεν ανέφεραν αυξημένη θνησιμότητα ή σημαντική τοξικότητα. Επιπλέον, στις δόσεις που χορηγήθηκαν, δεν αναφέρθηκαν διαφορές στις παρενέργειες ή ανεπιθύμητες ενέργειες σε ανθρώπους, μεταξύ εκείνων που έλαβαν θεραπεία με G. cambogia και εκείνων που πήραν κάποιο εικονικό φάρμακο.
Συμπέρασμα...
Το 2009, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) προειδοποίησε τους καταναλωτές σχετικά με το υδροξυκιτρικό οξύ, για μια σειρά προϊόντων που περιέχουν το εκχύλισμα garcinia cambogia και πολλά άλλα συστατικά της εταιρίας Iovate Health Sciences Inc, με βάση 23 αναφορές παρενεργειών σε καταναλωτές για σοβαρά προβλήματα υγείας που συνδέονται με ηπατικές βλάβες, ραβδομυόλυση και τουλάχιστον ένα θάνατο. Η επίσημη θέση της FDA ήταν ότι δεν είναι σε θέση να καθορίσει ακριβώς ποια ακριβώς συστατικά σχετίζονται με τις ηπατικές βλάβες. Η FDA συνεχίζει την έρευνα της πιθανής σχέσης μεταξύ του υδροξυκιτρικού οξέος των συμπληρωμάτων αδυνατίσματος και των ηπατικών βλαβών ή άλλων σοβαρών παρενεργειών.
Πολλά προϊόντα αδυνατίσματος που διακινούνται κυρίως μέσω διαδικτύου στην Ελλάδα δεν είναι εγκεκριμένα από τον ΕΟΦ (Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων) και μπορούν να αποβούν επικίνδυνα για την υγεία του χρήστη.
Συμπερασματικά θα λέγαμε ότι σύμφωνα με τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα το Garcinia Gambogia:
- Δεν φαίνεται να βοηθάει στην απώλεια βάρους.
- Δεν έχει καμία σημαντική επίδραση στα επίπεδα της LDL-C (κακή χοληστερόλη) και της HDL-C (καλή χοληστερόλη)
- Δεν έχει καμία ανιχνεύσιμη επίδραση επί των επιπέδων των τριγλυκεριδίων και ολικής χοληστερόλης.
- Δεν έχει καμία επίδραση στα επίπεδα της τεστοστερόνης και των οιστρογόνων.
- Έχει ήπιες διουρητικές επιδράσεις
- Δεν μειώνει τα επίπεδα του οξειδωτικού στρες.
- Δεν έχει καμία επίδραση στην μείωση της όρεξης κατά την λήψη του συμπληρώματος πριν από το γεύμα.
- Υπάρχει ενδεχόμενη ηπατική βλάβη αν ξεπεραστούν τα επιτρεπτά όρια πρόσληψης.
Επειδή η επικράτηση της παχυσαρκίας είναι πλέον παγκόσμιο φαινόμενο, πολλοί άνθρωποι στρέφονται προς τη χρήση συμπληρωμάτων αδυνατίσματος ως βοήθημα στις προσπάθειες απώλειας βάρους στο λιγότερο δυνατό χρόνο. Αυτό εκμεταλλεύονται πολλές εταιρίες και όχι μόνο.., ενώ η διαφήμιση και το μάρκετινγκ όλων αυτών προωθείται οργανωμένα και μεθοδευμένα ως εύκολη και γρήγορη λύση στο αδυνάτισμα. Το θέμα είναι όμως ότι δεν αποτελούν γρήγορη λύση γιατί δεν δίνουν λύση σε τίποτα. Είναι απλά μία εύκολη, αλλά αναποτελεσματική επιλογή και ένα χάσιμο χρόνου και χρημάτων, διότι στο σύνολό τους τα φυτικά προϊόντα και τα συμπληρώματα διατροφής που προωθούνται για την απώλεια βάρους δεν διαθέτουν επαρκή στοιχεία για την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια. Στους πωλητές όμως προσφέρει και μάλιστα πολλά. Η διασφάλιση της υγείας του οργανισμού, είναι το ζητούμενο που πρέπει να εξετάζεται και το σημαντικότερο κριτήριο για την επιλογή της καταλληλότερης μεθόδου αδυνατίσματος. Η μοναδική μέθοδος που πραγματικά σέβεται πρώτα από όλα τον οργανισμό, είναι η ισορροπημένη και υγιεινή διατροφική προσέγγιση και η υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών.
Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα σχετικά με τη χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής για την απώλεια βάρους. Οι συνεχόμενες έρευνες είναι απαραίτητες στον τομέα αυτό με στόχο να βοηθήσουν τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης, καθώς και το κοινό γενικότερα. Οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης θα πρέπει να γνωρίζουν τα προϊόντα απώλειας βάρους που συστήνουν στους ασθενείς τους και να τους ενημερώνουν για τους ενδεχόμενους κινδύνους και τα οφέλη της χρήσης των συμπληρωμάτων για την απώλεια βάρους.
Οι καταναλωτές οφείλουν να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί απέναντι σε κάθε είδους ψευδείς και παραπλανητικούς ισχυρισμούς περί αδυνατίσματος με τη βοήθεια δήθεν «μαγικών» χαπιών!
πηγή:www.mydiatrofi.gr