4
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 1 ποτήρι τραχανά
- 1/2 κιλό λουκάνικα κομμένα οε λεπτές φέτες
- 1/2 κιλό τυρί φέτα τριμμένη
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 7 φλιτζάνια νερό
- αλάτι
Εκτέλεση
Βράζουμε σε κατσαρόλα το νερό. Ρίχνουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και τον τραχανά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τυρί. Λαδώνουμε το ταψί, ρίχνουμε το μείγμα και απλώνουμε στην επιφάνεια τις φέτες του λουκάνικου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ο C για 1 ώρα περίπου.