1
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 8 φλιτζάνια ζωμό κρέατος
- 5 κουταλιές φιστίκι Αιγίνης τριμμένο
- 2 κουταλιές φρέσκο βούτυρο
- πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε το ζωμό κρέατος για 1-2 λεπτά και προσθέτουμε λίγο-λίγο το φιστίκι ανακατεύοντας διαρκώς. Αφήνουμε να βράσει για άλλα 2 λεπτά και μετά προσθέτουμε το πιπέρι και το βούτυρο. Την σερβίρουμε καυτή.