0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 2 αυγά
- χυμό από 1 λεμόνι
- 1 3/4 κουταλιές κρέμας
- 4 κουταλάκια του γλυκου μουστάρδα, όχι πολυ καυτερή
- 4 κουταλιές ξίδι από ταχούρι
- 2 ματσάκια ταχούρι
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα αυγά, το χυμό λεμονιού, την κρέμα, τη μουστάρδα και το ξίδι από ταχουρι. Προσθέτουμε με λεπτομέρεια τα κομμένα ματσάκια ταχουρι και τα νοστιμίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.