0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια κρέμα
- 500 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
- 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένα
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
- 4 ντομάτες ή 2 ώριμα ροδάκινα
Εκτέλεση
Βράζουμε την κρέμα, προσθέτουμε λίγο-λίγο το τυρί στην ζεστή, όχι όμως βραστή κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρεμώδης. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, τα φύλλα βασιλικού και ανακατεύουμε.