6
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Αλεξανδρούπολη
Συστατικά
- 6 φύλλα για πίτα
- 2 πράσα ψιλοκομμένα
- 1 χούφτα τσουκνίδες
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- 1 ματσάκι δυόσμο
- 1 ματσάκι άνηθο
Εκτέλεση
Σοτάρουμε τα πράσα και προσθέτουμε την κομμένη τσουκνίδα. Τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τον δυόσμο, τον άνηθο και τον μαϊντανό. Έχουμε έτοιμα τα φύλλα, βάζουμε 3 στρώσεις κάτω και ανάμεσα τα ραντίζουμε με λίγο λάδι. Βάζουμε τη γέμιση και στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα. Την ψήνουμε για 40 λεπτά.