0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 2 πιπεριές τσίλι
- 2 κουταλιές ξύσμα τζίντζερ
- 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κουταλάκι μπαχάρι
- 1 κουταλάκι θυμάρι
- 1/4 κουταλάκι κανέλα
- 1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
- 2 κουταλάκια αλάτι
- 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλιά ρούμι
- 1 κουταλιά μηλόξιδο
- 1 κουταλιά ηλιέλαιο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε καλά στο μπλέντερ τα υλικά και απλώνουμε το μείγμα στο κρέας ακριβώς πριν το ψήσιμο. Διατηρείται στο ψυγείο 24 ώρες.