2
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 500 γρ. πεταλίδες
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 100 γρ. βούτυρο
- 1 λεμόνι, το χυμό
Εκτέλεση
Πλένουμε τις πεταλίδες, ανοίγουμε με μαχαίρι τα κελύφη και τα τοποθετούμε σε ταψί. Ανακατεύουμε το σκόρδο με το βούτυρο και το μοιράζουμε στις πεταλίδες. Ψήνουμε για λίγα λεπτά στο γκριλ. Περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και σερβίρουμε αμέσως.