0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 1 φλιτζ. βούτυρο
- 1/2 φλιτζ. λάδι
- 1/2 φλιτζ. γάλα
- 300 γρ. κασέρι
- 1 κουτ. γλυκ. αλάτι
- 2 κουτ. γλυκ. ζάχαρη
- αλεύρι
- 1 αυγό
- άσπρο σουσάμι
- μαύρο σουσάμι
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια λεκάνη το βούτυρο, το λάδι, το γάλα, το κασέρι, το αλάτι, την ζάχαρη, το αλεύρι τα ζυμώνουμε και τα πλάθουμε σε μπαλάκια στο μέγεθος αυγού. Τοποθετούμε τα μπαλάκια σε βουτυρωμένο ταψί, τα αλείφουμε με αυγό, τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.