0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
0'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 2 κουταλάκια ξύδι από λευκό κρασί
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 1 κουταλιά κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι μπλε τυρί θρυμματισμένο
- 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά
Εκτέλεση
Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι, το κρεμμύδι και τη ζάχαρη. Μεταφέρουμε το μείγμα στο μπλέντερ και ανακατεύουμε μαζί με το μπλε τυρί και το γιαούρτι. Σερβίρουμε αμέσως ή την αφήνουμε να κρυώσει για λίγο στο ψυγείο.