3
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Πετρωτά
Συστατικά
- 1 μέτριο κοτόπουλο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
- 1 φλιτζάνι σάλτσα
- 1/2 φλιτζανάκι δυόσμο
- μαύρο πιπέρι
- αλάτι
- 1 φλιτζάνι πλιγούρι
- 2 φλιτζάνες νερό
Εκτέλεση
Τεμαχίζουμε το κρέας. Μαραίνουμε το κρεμμύδι λίγο κα ρίχνουμε το κοτόπουλο κοκκινίζει λίγο και ρίχνουμε τη σάλτσα, το δυόσμο, το μαύρο πιπέρι και αλατι. Ρίχνουμε το νερό. Παίρνει μια βράση, σβήνουμε φωτιά, βάζουμε μια πετσέτα πάνω από την κατσαρόλα και την κλείνουμε με το καπάκι της.