Κολοκυθάκια τηγανιτά

Καθαρίστε και πλύντε τα κολοκυθάκια.Κόψτε τα σε φέτες στρογγυλές ή μακρόστενες και αλατίστε.Αλευρώστε κάθε φέτα και τηγανιστέ τη σε ζεστό λάδι.Γυρίστε τα να τηγανιστούν και από τις δύο πλευρές και μετά βάλτε τα επάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να στραγγίσουν.Σερβίρονται σκέτα ή με σκορδαλιά, μπορούν όμως να συνοδέψουν και κρέας.