-me-ntomata.webp)
-me-ntomata.webp)
0
ΑΤΟΜΑ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
00'
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
Συστατικά
- 700 γρ. ντομάτες σε κύβους
- 2-3 φρέσκο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 6 αυγά χτυπημένα
- 2 κουταλιές εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 πρέζα ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά τα κρεμμυδάκια και προσθέτουμε τις ντομάτες, αλάτι, πιπέρι και τα αυγά. Στο τέλος, ρίχνουμε λίγη ρίγανη.